-
1 анчоусы в кляре
Gastronomy: anchovy fritters -
2 в кляре
-
3 зажаренный в кляре или панировочных сухарях
General subject: chicken-friedУниверсальный русско-английский словарь > зажаренный в кляре или панировочных сухарях
-
4 кусочки рыбы, зажаренные в кляре
Gastronomy: goujons (small, fried strips of fish)Универсальный русско-английский словарь > кусочки рыбы, зажаренные в кляре
-
5 овощи в кляре
General subject: egg roll (обжаренные во фритюре) -
6 креветки в кляре
ngastron. beignet de crevettes -
7 в кляре
prepos.gastron. pastellato -
8 готовить в кляре
kuorruttaa -
9 приготовить в кляре
kuorruttaa -
10 колбаска из свиного фарша со специями, без оболочки
General subject: red pudding (Готовят и подают в chip shops в восточной Шотландии. В отличие от большинства "пудингов" не содержит ни злаков, ни ливера. Может быть покрыта жидким тестом (в кляре). В специях есть доб)Универсальный русско-английский словарь > колбаска из свиного фарша со специями, без оболочки
-
11 темпура
General subject: tempura (Tempura - морепродукты, овощи и другие продукты хорошо прожареные во взбитом жидком тесте - кляре, была завезена в Японию португальцами.)
См. также в других словарях:
Рыба в кляре — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Баклажаны, жареные в кляре — Кухня: Чехословацкая кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баклажаны 100, яйцо 1/2 шт., мука 20, молоко 25, масло растительное 20, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Чехословацкая кухня): Баклажаны, жарены … Энциклопедия кулинарных рецептов
Яблоки жареные в кляре. 1,5 фунта крупных яблок нарезать на — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цветная капуста в кляре — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Консервирование овощей): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цуккини в кляре с арахисом (лоуки пакора) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофель в кляре — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с применением сыра): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цуккини в кляре с арахисом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Цветная капуста в кляре — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощи на Вашем столе): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
рыбное филе в нутово-пшеничной и яичной панировке (кляре) (1995 г.) — Состав: 400 500 г филе окуня, хека и т. п. (мороженого) 1 яйцо 1 ст. л. нутовой муки 1,5 ст. л. пшеничной муки 100 150 г воды 3 4 ст. л. растительного масла укроп, петрушка, лавровый … Большая энциклопедия кулинарного искусства
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пищевые покрытия — Итак, жидкие среды, теплом и свойствами которых обрабатывается и приготовляется какой либо пищевой продукт будь то мясо или фрукты, обладают, как мы видели, способностью тем быстрее сваривать или жарить этот продукт, чем выше плотность и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
